Alpha Estate – SMX 2013

Der SMX, der Flagship-Wein der beiden Top Winzer Makis Mavridis und Angelos Iatridis. Eine hervorragende Cuvée aus 60% Syrah, 20% Merlot und 20% Xinomavro. Der 2017er Jahrgang kommt aus den Weinbergen „Paidia“ und „Alpheta“, die auf einer Höhe von 620-710 m liegen. Er reift für 18 Monate in Allie – Bertrange Eichenfässern mit mittlerer Röstung. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und lagert dann nochmals zwölf Monate in der Flasche.

Er besitzt eine intensive tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Kräftiges und komplexes Bouquet mit Aromen von roten Früchten, kandierter Pflaume und Pfeffer. Vollmundig im Geschmack, samtig und ausgewogen mit Noten von dunklen Früchten, Vanille, Eiche und Mokka.

Es folgt ein markanter Abgang mit ausgewogenen reifen Tanninen und langanhaltenden Aromen von Gewürzen und getrockneten Waldbeeren. Ein großer Wein, der zeigt was Griechenland zu bieten hat. Vor allem sein Lagerpotenzial ist bemerkenswert. So einen Wein in 10 Jahren zu trinken wird dir sehr viel Freude bereiten.

Passt zu: gebratenen oder gegrillten dunklen Fleischsorten mit süßlichen oder pikanten Saucen oder auch Wild und Fleischstrudel. Kombinieren kannst du ihn auch toll mit Graviera Käse, Batsoskäse oder gebratene Kefalograviera.