Domaine Costa Lazaridi – Amethystos Fumé

Eine tolle Cuvée aus Sauvignon Blanc und Assyrtiko aus einer der besten Weinregionen Griechenlands. Der Wein besitzt eine tolle strohgelbe, kristallklare Farbe, mit grünen Reflexen. In der Nase ist er intensiv mit typischen Sauvignon Blanc Aromen von exotischen Früchten begleitet von Zitrusfrüchten, die dem Assyrtiko zuzusprechen sind. Ein körperreicher Weißwein mit Finesse, Stärke und einem fruchtigen Abgang.

Passt zu: grünen Salaten, griechischen Mezédes, Pasta mit Scampis und gegrillten Fischgerichten mit Olivenöl und Zitrone. Er harmoniert auch sehr mit frischen, weißen Käsesorten wie Chèvre.