Domaine Costa Lazaridi – Château Julia Merlot

Der Chateau Julia Merlot von Costa Lazaridi ist ein weiterer toller Wein unter der ökologischen Leitung von Michel Rolland. Im Glas ein tolle tiefrote Farbe. In der Nase verführerisch fruchtig mit einem fantastischen Bouquet von roter Johannisbeere, Kirschmarmelade, After Eight und Zeder. Reichhaltig, mit intensiver Frucht, die die gut integrierten Tannine unterstützt. Tolle Balance auch zwischen Alkoholgehalt und Säure. Langer Abgang mit Noten von Schokolade. Ein Spitzen Merlot aus Nordgriechenland, den man probiert haben muss.

Passt zu: roten Fleisch, gegrillt oder geschmort, Truthahn, Gans, Wild, Ferkel aus dem Ofen sowie zu weichen und pikanten Käsesorten.