Gentilini – Robola of Cephalonia

Ein frischer, temperamentvoller, knackiger Weißwein, aus der seltenen Rebsorte Robola, die zu den besten griechischen Weißweinrebsorten zählt. Die Trauben stammen aus der gebirgigen Insel Kefalonia und wachsen an den Hängen des Berges Aenos auf 650m auf kargen Kalkstein- und Kiesböden. Im Glas eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Komplexe Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenblüten und mineralischen Noten. Im Geschmack ausgewogen, frisch, mineralisch und wiederkehrende Zitrusnoten. Toller langanhaltender, fruchtiger Abgang.

Passt zu: Meeresfrüchte, Sushi und Gerichte mit Zitronensaucen.