Ktima Biblia Chora – Rosé

Ein toller Roséwein von Biblia Chora, der aus der Syrah-Traube vinifiziert aus einer Einzellage, aus der nur dieser Wein hergestellt wird. Er hat eine helle Kirschfarbe mit blauen Reflexen und ein reiches Aroma von roten Früchten wie Erdbeere, Kirsche und Heidelbeere und Noten von Butterscotch. Er ist ein reicher, ausgewogener und körperreicher Wein mit ausgezeichneter Struktur. Seine erfrischende Säure und sein fruchtiger Charakter verleihen ihm einen langen, aromatischen Abgang.

Passt zu: kalten Mezedes, Schalen- und Krustentieren, Krebsen, Hummer und Garnelen, Nudeln mit Meeresfrüchten, aber auch zu gebratenen Pilzen, Gemüsegerichten und verschiedenen Fleischdelikatessen.