Ktima Driopi – Cava 2017

Der Cava ist ein Meisterstück von Aris Tselepos, dem Sohn von Yiannis. Es ist uns eine Ehre diese Abfüllung exklusiv zu vertreiben. Eine Cuvée aus 70% Agiorgitiko und 30% Cabernet Sauvignon. Die Agiorgitiko Trauben stammen aus einem Weinberg in Koutsi, Nemea, die dort auf 380m wachsen. Die Cabernet Sauvignon Trauben stammen aus Tegea, wo sich die besten Cabernet Sauvignon Trauben der Familie befinden. Die Reifung erfolgt für 24 Monate in französischen Eichenfässern (70% neu 30% 2. Nutzung) und 24 Monate in der Flasche.