Ktima Foundi – PDO Naoussa

16,90 

Einer der besten Naoussa Weine aktuell vom familiengeführten Weingut Foundi. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus einem einzigen 1,5 Hektar großen Weinberg hergestellt, der sich im Karaoutsa-Gebiet von Nea Strantza im Herzen des Weinanbaugebiets Naoussa befindet. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 200 Metern auf sandigem Lehmboden, der am besten geeignet ist, das ganze Aroma der Rebsorte Xinomavro hervorzubringen.

Der Wein wird für 12 Monate in französischen Eichenfässern und für mindestens weitere 12 Monate in der Flasche ausgebaut, um die volle Entfaltung seines reichen Bouquets zu gewährleisten.

Im Glas eine schöne ausgeprägte tiefrote Farbe mit einem reichen Bouquet von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche, frischen Erdbeeren sowie Gewürzen und Zedernholz. Im Mund voller Tannine, die sich schön entfalten, mit einem langen Abgang. Unglaubliches Reifepotenzial und äußerst spannend einen solchen Wein nach 10 Jahren zu trinken.

Passt zu: Gebratenen Fleischgerichten und Fleisch mit Saucen auf Tomatenbasis sowie zu Käsesorten wie Kefalotyri.