Ktima Gerovassiliou – Malagousia Late Harvest

Der Winzer Vangelis Gerovassiliou ist der Entdecker der fruchtigen Malagousia Rebsorte und hat sie vor dem Aussterben gerettet. Die Trauben für den Late Harvest werden nur in Jahren, in denen die Wetterbedingungen es zulassen, an den Rebstöcken überreif gelassen. Der Most dieser Trauben wird in französischen Eichenfässern vinifiziert und dann für 3 Jahre in denselben Fässern gelagert.

Im Glas eine schöne strohgoldene Farbe, lebendiges Aroma, dickflüssig mit Aromen von Aprikose, Birne und Mango. Die Säure ist ausreichend, besitzt Grip und sorgt für einen süßen, lustigen Abgang.

Passt zu: Süßspeisen wie Galaktoboureko, Früchten oder Käse