Ktima Spiropoulos – Rosé Limna Single Vineyard

Ein limitierter Roséwein aus der Moschofilero -Traube, die aus den Bio-Weinbergen von Domaine Spiropoulos kommen. Spontan vergoren sowie mit der Sur Lie Methode gemacht. Limitiert auf 2000 Flaschen. Im Glas eine leuchtende Lachsfarbe mit einem starken, fruchtigen Aroma von Rosen, Erdbeeren und Erbeerkaramell sowie Zitrus. Reich an Geschmack und Struktur und knackiger Säure, mit Noten von Kirschmarmelade. Langanhaltender fruchtiger Abgang.

Passt zu: Muscheln, Krebsen, Hummer und Garnelen, Pasta mit Meeresfrüchten, aber auch zu Gemüsegerichten und verschiedenen Wurstsorten.

GR-BIO-01