La Tour Melas – Idylle d´Achinos Rosé Magnum

Der La Tour Melas Idylle d`Achinos zählt zu den besten, wenn nicht zum besten Roséwein Griechenlands. Die Beeren dieses Weines sind von Hand verlesen und werden nach der Saignée Methode vergoren. Er besitzt eine schöne blasse Lachsfarbe mit silbernen Reflexen. Ein provenzialischer Rosé mit eleganten Aromen von Erdbeeren und Noten von Rosen, Limetten und einer darunter liegenden Mineralität. Im Mund fleischig und weich, mit einem Abgang der von Mango und weißem Pfirsich begleitet wird. Ja! Dieser Spitzen Roséwein kommt aus Griechenland.

Passt zu: feinem Pökelfleisch, Fisch in hellroter Sauce, gegrillter Rotbarbe, Thunfisch-Carpaccio, Gemista oder einfach pur genießen.