Liakou Winery – Iera Monopatia

Ein fantastische balancierte Cuvée, des kleinen Weingutes Liakou aus der Region Meteora. Der Iera Monopatia wird aus den internationalen Rebsorten Syrah und Merlot vinfiziert und reift für 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Er wird in einer begrenzten Anzahl von Flaschen abgefüllt. Im Glas besitzt der Wein eine tiefe, intensive Rubinfarbe. Der Wein ist bemerkenswert elegant und hat ein Bouquet von getrockneten Pflaumen, roten Früchten und Kakao. Vollmundiger Geschmack mit schöner Struktur und sanften Taninnen. Ein langer Abgang mit einem samtigen Nachgeschmack.

Passt zu: Gegrillten Fleischgerichten, geschmorten Rindfleisch, Lammkoteletts und kräftigen Käsesorten wie Graviera