Liakou Winery – Meteori Gi

Der Meteori Gi ist eine der größten Entdeckungen der letzten Jahre für uns im Rotweinbereich. Ein kräftiger vollmundiger Rotwein der Winzerin Vitalina Liakou aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah, die aus den biologischen angebauten Weinberge der Familie kommen. Der Wein reift für 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern, die diesem Wein eine große Komplexität verleihen. Im Glas besitzt der Wein eine elegante, tiefrote Farbe.In der Nase besitzt er ein reiches aromatisches Bouquet, dominiert von roten Kirschen, Veilchen, Pfeffer und Vanillearomen. Am Gaumen ist er geschmeidigt und vollmundig mit eleganten Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und wird durch Waldbeeren, Vanille und Gewürzen begleitet.

Passt zu: dunklen saftigen Fleischgerichten, gegrillt oder gedünstet, gebratenes Lammfleisch, reife Käsesorten mit vollem Geschmack.