Lykos Winery – Cabernet Sauvignon

Ein hervorragender Cabernet Sauvignon aus dem biologisch angebauten Weinberg vom Top Winzer Apostolos Lykos. Der Wein reift für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern und 6 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein, mit voller tiefroter Farbe und Aromen von roten reifen Früchte und süßen Gewürzen. Im Geschmack ist er reichhaltig und rund mit samtigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und wird durch süßen Gewürzen begleitet.

Passt zu: gegrillten Fleischgerichten wie Kalbskoteletts mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse, geschmorten Rindfleisch, Lammkeule mit Kritharaki

GR-BIO-03