Santo Wines – Vinsanto

24,95 

Ein weltberühmter Dessertwein der Insel Santroini, der aus den Rebsorten Assyrtiko und Aidani gekelltert wird. Die Trauben dieses hervorragenden Weines werden für 6-8 Tage in der Sonne getrocknet. Der Wein reift dann für 36 Monate in Eichnenholzfässern sowie in der Flasche. Im Glas trägt der Vinsanto eine tiefe Bernsteinfarbe mit braunen Farbtönen. Eine komplexe Nase mit reichen Aromen von süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken bis hin zu getrockneten Früchten wie Aprikosen und Rosinen. Der schöne viskose Gaumen wird durch einen feinen Faden von Säure ausgeglichen, der die Süße durchschneidet. Langer, samtiger Nachgeschmack.

Passt zu: frische Früchte, eine Vielzahl von Desserts, Käse, und trockenen Nüssen