T-Oinos – Clos Stegasta Mavrotragano 2018

Ein beeindruckender Mavrotragano, des Ausnahme Weinguts T-Oinos auf Tinos. Die biologisch angebauten Trauben kommen aus einer ausgewählten Terasse des Weinberges Clos Stegasta, die sich auf 400 m befindet mit sandigem Lehmboden auf Granitgrundgestein.

Vergoren mit ganzen Beeren und ganzen Trauben in großen Eichenfässern. Um einen noch intensiveren Terroir-Ausdruck zu gewinnen, wurden die Trauben mit den Hefen aus den Weinbergen geimpft. Der Wein reift für 12 Monate in 500l Eichenfässern, davon 20% neu.

Im Glas eine atemberaubende tiefrote Farbe. Ein verführerischer Wein mit einer Fülle von würzigen Aromen wie grünem Pfeffer, Oregano, Veilchen um einen Kern frischer schwarzer Früchte, dunklen Kirschen, Kakao und Espresso Röstung.

Das Mundgefühl ist reichhaltig, komplex und dynamisch mit weichen und präzisen Tanninen. Ein runder Wein mit nahtloser Textur und ohne harten Kanten. Langanhaltender Abgang, in denen sich die Aromen der Nase wiederholen.

Aktuell läuft die Vorbestellung für diesen limitierten Wein. Lieferung Juni 2021. Bestellen können Sie unter: info@oinos-greekwine.de