Vassaltis Vineyards – PetNat

Ein animierender PetNat vom Weingut Vassaltis. Er wird aus der Traube Savatiano hergestellt, die in Zentralgriechenland gewonnen wird. Im Glas besitzt er eine schöne grüngelb Farbe und ein zartes Mousseux. Das Bouquet wird dominiert von Blüten, gelber Birne und Apfelschalen. Am Gaumen, stoffig mit bemerkenswerter Salzigkeit und äußerst anregend. Langanhaltender cremiger Abgang. Ein herausragender PetNat, der viel Freude bereitet und eine weitere Facette Santorinis präsentiert.

Passt zu: Salaten, Mezedes, Meeresfrüchten, Fisch