Vouni Panayia Winery – Oinos-Greekwine

Vouni Panayia ist ein familiengeführtes Weingut und zählt heute zu den besten Weingütern Zyperns.

Alles fing an im Jahre 1987, als Andreas Kyriakidis beschloss, seinen Job in der Abteilung für Weinbau und Önologie des Landwirtschaftsministeriums aufzugeben und seine wertvolle Erfahrungen und Kenntnisse, die er dort gesammelt hatte, in ein eigenes Werk zu entwickeln. Er gründete das Weingut Vouni Panayia und schuf ein erfolgreiches Weingut.

Mittlerweile wurden die Weinberge, die im familienbesitzt sind und mit großer Sorgfalt und Respekt bewirtschaftet wurden, an die Söhne Yiannis und Pavlos weitergegeben.

Seitdem Einstieg der beiden Brüder nach erfolgreichen Önologie Studium in Florenz und praktischer Arbeit in der Toskaner, hat sich das Weingut nochmals weiterentwickelt. Neue Ideen wie zum Beispiel die sehr nachgefragte Microvinifikation, bringen Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor.

Vouni Panayia verbindet Tradition mit Innovation, Erfahrung mit Wissen und kreieren Qualitätsweine aus ausschließlich autochthonen Trauben, die in den Weinbergen des Weinguts angebaut werden und die alle charakteristischen Merkmale der Region tragen.

Die Weinberge
Die 25 Hektar Weinberge der Familie befinden sich auf ca. 1.000m über dem Meeresspiegel, umgeben von einem Pinienwald. In diesem einzigartigen Terroir, unterhalb des Troodos-Gebirges, pflanzte Andreas Kyriakides die autochthonen weißen Rebsorten Xynisteri, Promara, Spourtiko und Morokanela sowie die roten Sorten Maratheftiko, Yiannoudi und Mavro.

Das mediterrane Klima, die milden Winter, die gemäßigten Sommer sowie geographisch Lage direkt am Gipfel des Troodos-Gebirges, machen Vouni Panayia zu einem idealen Ort für das Wachstum der Reben. Die Reben werden auf ihren ursprünglichen Wurzeln gepflanzt, da die zypriotischen Weinberge, die einzige in Europa, die von der Reblaus verschont geblieben sind. Der Boden besitzt eine überwiegend lehmige bis gipsig-tonige Struktur.